50 deutsche Weine, die Sie kennen sollten

Wolfgang Staudt


Die besten deutschen Weine sind wieder Weltklasse, auch wenn sich das im Inland noch nicht überall herumgesprochen hat, schreibt Weinfachmann Wolfgang Staudt im Vorwort zu seinem neuen Buch. Dieses porträtiert 50 deutsche Spitzenweine und ihre Erzeuger.
 
Sicherlich kann und will man sich diese Weine nicht jeden Tag leisten. Es sind durchweg Spitzenweine für gehobene Anlässe, allesamt Weine, die schon in zahlreichen Weinverkostungen Spitzenplätze belegt haben und die natürlich ihren Preis haben. Das Buch porträtiert 50 deutsche Spitzenweine und ihre Erzeuger und verrät einiges darüber, welche Anstrengungen ein Winzer unternimmt, bis er eine solche Qualität auf der Flasche hat. Somit sind viele aufschlussreiche Informationen – sie resultieren aus Besuchen bei den porträtierten Weingütern -  nachzulesen, auch wenn manches Geheimnis großer Weinmacherkunst natürlich nicht verraten wird. Den deutschen „Leitrebsorten“ Riesling und Spätburgunder sind die meisten Porträts gewidmet, auch weiße Burgunderweine und einige seltenere Rebsortenweine sowie ein Sekt werden vorgestellt. Wolfgang Staudt zeigt in seinem neuen Buch auch die ungeheure stilistische Vielfalt der deutschen Weinszene. Zudem enthält das Buch einige Basisinformationen zum deutschen Wein, zu Anbaugebieten und Weinqualitäten, ein Glossar mit Fachbegriffen der Weinsprache und einige gastronomische und Übernachtungstipps, falls sich der Leser aufmacht, einen porträtierten Winzer zu besuchen.

Das Lesebuch (ohne Bilder) eignet sich für Einsteiger und Weinkenner. Autor Wolfgang Staudt ist Seminarveranstalter und Dozent und ein "Diploma in Wine and Spirits" weist ihn als Weinprofi aus. Er  hat im gleichen Verlag bereits mehrere Weinbücher veröffentlicht. Das vorgestellte Buch erschien zur diesjährigen Buchmesse in Frankfurt.



Wolfgang Staudt
50 Deutsche Weine Die Sie kennen sollten

Westend Verlag, Frankfurt 2010
256 Seiten , Integralbindung
Format: 21 x 13 cm
ISBN: 9783938060421
Preis: 14,95 €

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