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Dr. Fischer

Einst Gründungsmitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), heute Treffpunkt mitteleuropäischer Weinkultur – das Weingut „Dr. Fischer – Bocksteinhof“ blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück und sieht zugleich einer vielversprechenden Zukunft entgegen. Denn seitdem die beiden Winzer Nik Weis (VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Mosel) und Martin Foradori Hofstätter (Weingut J. Hofstätter, Südtirol) als Mitgesellschafter frischen Wind in den ausschließlich Riesling produzierenden Bocksteinhof bringen, bekommt das Weingut wieder immer mehr internationale Aufmerksamkeit. Beiden Winzern liegt das Bekenntnis zur Herkunft der Weine am Herzen, sodass die VDP.GROSSEN LAGEN® „Ockfener Bockstein“ und „Saarburger Kupp“ im Mittelpunkt ihres Schaffens stehen.

Inhaber Nik Weis, Martin Foradori

Kellermeister Nik Weis, Tobias Busch

im VDP seit Gründungsmitglied

Rebfläche in Hektar 7,2

Flaschenproduktion 40 000

Rebsorten 100% Riesling

Geologie Devon- & blauer Schiefer, Lehm

Lagen KUPP, Saarburg | VDP.GROSSE LAGE®
BOCKSTEIN, Ockfen | VDP.GROSSE LAGE®

Anbaugebiete Mosel-Saar-Ruwer

Weinproben Weinproben nach Vereinbarung

Dr. Fischer

Öffnungszeiten nach Vereinbarung

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Kontakt

Der Routenplaner zum Weingut

Urbanusstraße 16
54340 Leiwen

Tel: +49 (0)6507/93770
Fax: +49 (0)6507/937730

E-Mail: info(at)nikweis(dot)com
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