Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

07.04.2016

Der Traubenadler kocht... im April mit Carina Sperber | Geschäftsführerin VDP.Pfalz

Saumagen-Rucola-Carpaccio

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Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

14.03.2016

Der Traubenadler kocht ... im März mit dem VDP.Weingut Kesselstatt

MEIN SCHATZERL ANNEGRET


Annegret, mein Schatzerl, wuchs an der Mosel auf. Anfang der 60er Jahre reiste sie mit Mami und Papi regelmäßig an den...

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Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

14.12.2015

Der Traubenadler kocht ... im Dezember mit dem VDP.Weingut Karl Schaefer

Kalte Pastete von Fasanen und Trüffel

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Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

15.11.2015

Der Traubenadler kocht ... im November mit dem VDP.Weingut August Eser

 

Gebeizter Lachs mit Kürbis

 

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VDP.Winzerküche

22.10.2015

Der Traubenadler kocht ... im Oktober mit dem VDP.Weingut Freimuth

Dreierlei Fisch im Glas

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Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

15.09.2015

Der Traubenadler kocht .... im September das Weingut Bernhart

Damit es nicht vergessen wird, möchten wir ein altes, traditionelles Rezept aus der Pfalz, welches

bereits von Generation zu Generation in der...

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VDP.Winzerküche

15.07.2015

Der Traubenadler kocht ... im Juli das Weingut Kruger-Rumpf

Gegrillte Jakobsmuscheln und Milchkalbsrücken auf Senf-Zitronen-Creme und eingelegten Kapern

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VDP.Winzerküche

05.06.2015

Der Traubenadler kocht ... im Juni mit dem VDP.Weingut Minges

Schokoladentarte mit lauwarmem Früchtekompott

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VDP.Winzerküche

15.05.2015

Der Traubenadler kocht ... im Mai mit dem VDP.Weingut K. F. Groebe

Westhofener Grie Soß (Grüne Soße)

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VDP.Winzerküche

18.02.2015

Der Traubenadler kocht ... im Februar mit Carolin Spanier-Gillot

Gegrillte Hirschsteaks mit Spitzkohl

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VDP.Winzerküche

19.01.2015

Der Traubenadler kocht ... im Januar mit Melanie Stumpf

...Pasta mit Tomatensugo und Salsicce (oder Bratwurst) nach einem Rezept des VDP.Weingutes Bickel-Stumpf aus Franken.

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VDP.Winzerküche, Wein & Lebensart

19.11.2014

Der Traubenadler kocht ... im November mit dem VDP.Weingut Prinz von Hessen, Rheingau

Outdoor Gänse-Grillvergnügen

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VDP.Winzerküche

20.10.2014

Der Traubenadler kocht ... im Oktober mit Eva Raps

Ein flottes, deftiges "Herbstgericht" frei nach Eva Raps vom rheingauer VDP.Weingut Hans Lang: Spaghetti mit Leberwurst-Pesto.

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Wein & Lebensart, VDP.Winzerküche

19.09.2014

Der Traubenadler kocht ... im September mit dem VDP.Weingut Kranz

Saumagen à la Oma Ella

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VDP.Winzerküche

20.08.2014

Der Traubenadler kocht ... im August mit dem VDP.Weingut Salwey

Am 20. eines jeden Monats verraten wir ein "Familienrezept" mit passender Weinempfehlung! Im August verrät das VDP.Weingut Salwey ein Grillgericht für...

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VDP.Winzerküche

17.06.2014

Der Traubenadler kocht ... im Monat Juni 2014

Am 20. eines jeden Monats verraten wir ein "Familienrezept" mit passender Weinempfehlung! Im Juni verrät das VDP.Weingut Allendorf ein passendes...

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VDP.Winzerküche

19.05.2014

Der Traubenadler kocht ... im Monat Mai 2014

Am 20. eines jeden Monats verraten wir ein "Familienrezept" mit passender Weinempfehlung! Den Anfang macht das VDP.Weingut Schlossgut Diel aus Burg...

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VDP.Winzerküche

01.04.2014

Der Traubenadler kocht ... jeden Monat ein "Familienrezept" aus einem der VDP.Prädikatsweingüter

Am 20. eines jeden Monats verraten wir ein "Familienrezept" aus einem der VDP.Prädikatsweingüter. Natürlich mit einer passenden Weinempfehlung! Schaue...

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