Zur Lage des deutschen Weines
Von Daniel Deckers
Auzüge aus der Presse
Spitzenlagen und Spitzenweine in Deutschland
»... Die Sammlung der brillant verfassten und informativen Aufsätze spiegelt angesichts der aktuellen Debatten über Klassifizierung und Große Gewächse* anschaulich die von Tradition und Umbruch geprägte Situation deutscher Weinerzeugung.«
(Alles über Wein, 6/2003)
»Das vielfältige Gefüge der natürlichen und menschlichen Faktoren aufzudecken, die einem Wein seinen besonderen Geschmack verleihen, macht Weingenuß zu mehr als bloßem Zeitvertreib. Dies ist das Ziel dieses Porträts der deutschen Spitzenlagen und der dort wachsenden Weine. Mit unterschiedlichem Stil versuchen die Autoren zu erklären, was ihnen an Weinbergen und Weinen bemerkenswert erscheint. So entsteht das vielfarbige Porträt eines Deutschlands, das den meisten Deutschen immer noch unbekannt ist.«
Stuart Pigott
Einzigartig ist die Art der Darstellung: Fast jeder Beitrag ging aus einer ausführlichen Recherche am Ort hervor, weil verläßliche Quellen über die Geschichte der Lagen (insgesamt 73) nur in wenigen Fällen zur Verfügung standen.
Eine lebendig erzählte Kulturgeschichte, deren Beiträge sich von der einschlägigen Weinliteratur abheben.
»... Entstanden sind so Beiträge ohne die branchenübliche Ziererei, solide recherchiert und von der Freude an der Sache getragen. ...
Die Kleinteiligkeit der deutschen Weinbergslagen verwirrt, man muss also kleinere Bildungsanstrengungen auf sich nehmen, um das rechte Trinkvergnügen zu entwickeln. Deckers ist einem da auf die freundlichste Art behilflich. ...«
(Berliner Zeitung, 29.09.2003)
* Nach dem Statut der Prädikatsweingüter zur Klassifikation 2002 - weingesetzlich nicht geregelt.
2. Auflage 2003
Halbleinen, Lesebändchen, ca. 74 Karten
352 Seiten
Verkaufspreis : 22.00 €