Gesund genießen mit Wein

Empfehlungen führender Experten zur Steigerung der Lebensqualität durch moderaten Weingenuss


Maßvoller Weingenuss kann für die Gesundheit von Nutzen sein. Die uralte Erfahrung wurde durch viele wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt. In der Fachwelt und bei Weinliebhabern sind diese Erkenntnisse sehr populär.

Weniger bekannt ist die Bedeutung des Weingenusses für die unterschiedlichen Lebensbereiche, sein Einfluss auf das Wohlbefinden und die Möglichkeiten  zur Vorbeugung, Linderung und Heilung bestimmter Krankheiten beizutragen. Renommierte Sachkenner vermitteln in diesem aktuellen Standardwerk zahlreiche nützliche Informationen über die vielfältige Wirkung des Weines und seiner Nebenprodukte in umfassender und gut verständlicher Form.

Mit Beiträgen von:
Elke Bolland, Guy Bonnefoit, Markus Del Monego, Doris Goedecker, Dr. med. Franz Anselm Graf von Ingelheim, Winfried Heinen, Univ.-Professor Dr. med. Klaus Jung, Dr. med. Michael Keck, Professor Dr. Hans-Jörg Koch, Dr. med. Gerhard Kreuter, Professor Dr. med. Bernd Krönig, Martin Kucher, Dr. Fred-Holger Ludwig, Olaf Plotke, Professor Serge Renaud, Professor Dr. Dr. h. c. Heinrich Wamhoff, Dr. med. Andreas-Hans Wasylewski, Dr. med Renate Willkomm und Heinz-Gert Woschek.

"Renomierte Sachkenner vermitteln in diesem aktuellen Standardwerk zahlreiche nützliche Informationen über die vielfältige Wirkung des Weines und seiner Nebenprodukte in umfassender und gut verständlicher Form." (Darmstädter Echo"

Hrsg.: Forum Wein und Gesundheit e.V.
Softcover . 21 x 14,8 cm . 288 Seiten . 4farbig . 60 Fotos und 46 Grafiken/Tabellen
ISBN 978-3-938173-59-6 . Preis 16,95 € [D] / 17,50 € [A] / 26,- CHF 

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