Deutsche Wein- und Sommelierschule

…vom Traubenadler lernen.

Seit fast 20 Jahren bietet die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) ein systematisches, in sich aufbauendes Wein-Weiterbildungsprogramm für modernste Ansprüche an. Die DWS hat sich seit jeher der Fachkräftesicherung verschrieben und garantiert - zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 - seriöse, interessenunabhängige Weiterbildung. Die IHK Koblenz als Träger der DWS ist Garant dafür und offeriert die einzige öffentlich-rechtliche Prüfung zur Sommelière / zum Sommelier (Fachrichtungen Gastronomie und Handel) in Deutschland.

Gemeinsam mit dem VDP verfolgt die DWS ein innovatives Lehrkonzept zur Fachkräftesicherung und damit auch zur Imagepflege Deutscher Spitzenweine. Getreu dem Leitsatz „Erste Lage, beste Weine“, profitieren unsere Teilnehmer vom einzigartigen Enthusiasmus der VDP-Winzer. Die Ausbildung zum IHK-geprüften Sommelier sieht ein Praktikum im Weinberg und im Weinkeller vor. Hier stehen die Winzer den Fachleuten aus der Gastronomie und aus dem Handel mit Rat und Tat zur Seite, spornen die Nachwuchsfachkräfte durch besondere Einblicke in ihre tägliche Arbeit an und vermitteln die einzigartige Freude am Kulturgut Wein.

Die erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem VDP bereichert schon seit vielen Jahren den Deutschen Weinmarkt. Wir freuen uns auf eine weiterhin kreative Partnerschaft zum Wohle unserer Lehrgangsteilnehmer und blicken mit Elan in die Zukunft.

Stephan Braun
Leitung DWS – Marketing und Kommunikation

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Deutsche Wein- und Sommelierschule
Hohenfelder Straße 12
56068 Koblenz
Tel.: 0261 30489-31
E-Mail: kontakt@weinschule.com
www.weinschule.com

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